Knäckebröd en pumpernickelbroodsandwiches met verschillende vullingen PT30M 4 porties 100 g feta 2 takjes dille 0 kl kerrie 200 g Spar gekookte kipfilet 1 el Spar bieslook 2 pakjes pumpernickelbrood pakje waterkers 5 el Boni mayonaise 5 el Boni volle yoghurt 2 pakjes knäckebröd 1 kl Boni honing 200 g Spar gerookte zalm 1 kl Boni mosterd 2 eetlepels Spar walnoten 4 Boni Selection mini-augurken op azijn 2 hardgekookte eieren 2 gekookte rode bieten 1 appel 2 Spar rolmopsen met ui 0 komkommer 1 peer

Knäckebröd en pumpernickelbroodsandwiches met verschillende vullingen

Brood en sandwiches Scandinavisch Vis Aperitiefhapje
bad195b5e9c667380a3caf65ff69b71f51f5575d6317e8bec9609b84218b2c97.jpg

Allergenen

Eieren , Vis , Mosterd en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Komkommer
  • April
  • Mei
  • Juni
  • Juli
  • Augustus
  • Groenten

Komkommer

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Zalmsalade met augurken:

  2. Snij de gerookte zalm, augurken en dille fijn.

  3. Meng er de yoghurt onder en kruid met peper en zout.Eiersalade:

  4. Prak in een diep bord de gekookte eitjes fijn met een vork.

  5. Meng de eieren met de rest van de ingrediënten. Kruid met peper en zout.

  6. Smeer op het brood en werk af met een paar takjes waterkers.Bietensalade:

  7. Snij de bietjes en de appel in kleine dobbelsteentjes.

  8. Meng de yoghurt met de honing en voeg bij de bietjes en appel. Kruid met peper en zout.

  9. Verkruimel de feta en meng onder de bietensalade.Rolmopssalade:

  10. Haal de zaadjes uit de komkommer en snij de komkommer fijn.

  11. Snij de rolmopsen en de ui fijn.

  12. Meng de mayonaise, dille en komkommer onder de rolmopsen. Kruid met peper en zout.Kipcurry met peer:

  13. Snij de kipfilet en de peer in fijne reepjes. Hak de walnoten fijn.

  14. Meng de mayonaise met de currykruiden en de fijngehakte walnoten.

  15. Voeg de kip en peer bij de mayonaise.Verdeel de vullingen over het knäckebröd en het pumpernickelbrood en snij de gevulde sandwiches in driehoeken.