Knolseldersoep afgewerkt met noten, zaden en peterselie
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Selder , noten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui.
-
Schil de knolselder en aardappel.
-
Snij de groenten fijn en stoof kort aan in 2 el olijfolie.
-
Voeg het water en de bouillonblokjes bij de groenten en breng aan de kook.
-
Laat ± 15 min zachtjes koken.
-
Mix de soep met de staafmixer tot een crèmesoep. Kruid met peper en zout.
-
Werk de soep af met de noten- en zadenmengeling en fijngesneden peterselie.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders