Knolselderstoemp met peterselie & cordon bleu
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Selder , Gluten , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de knolselder en snij in gelijke kleine stukken. Kook gaar in melk. Giet af en laat goed drogen. Meng de room er onder en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Hou warm.
-
Bak de cordon bleus gaar in olijfolie op een zacht vuur. Draai regelmatig om.
-
Doe de knolselderstoemp in kleine Creusetpotjes en versier met de fijngesnipperde peterselie.
-
Schik de cordon bleu op een bord, geef er wat gemengde sla bij en serveer de knolselderstoemp erbij.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders