Lamskoteletjes met corne de gatte en tapastomaatjes gemarineerd in pernod
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de teentjes look en snipper fijn. Snij de tapastomaatjes in vier, schep de look erdoor en versnipper er enkele blaadjes dragon over. Besprenkel met pastis en olijfolie. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Laat rusten.
-
Boen de aardappelen grondig ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Plaats 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
-
Giet de gemarineerde tomaatjes over de aardappelen. Laat nog 15 à 20 minuten verder garen in de oven.
-
Snij de lamskroontjes in koteletjes en bak ze goudbruin in hete, geklaarde boter.
-
Verdeel de aardappeltomatenmengeling in het midden van de borden. Schik de lamskoteletjes errond. Serveer onmiddellijk.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders