Eieren , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Boen de aardappelen grondig schoon. Schik ze in een ovenschaal en bestrooi met grof zeezout.
-
Laat in ± 40 minuten garen in een voorverwarmde oven op 160°C.
-
Pel en plet de eieren. Laat de boter smelten. Roer de eieren en een deel van de peterselie erdoor. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
-
Borstel het zout van de gare aardappelen. Snij ze in stukken en verdeel over de borden.
-
Schep de warme eieren in botersaus erover. Werk af met de rest van de peterselie.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders