Lancashire hotpot

KOOK april 2026 Ovenschotel Hoofdgerecht Comfortfood Aardappelgerecht Lamsvlees Brits Vlees
Lancashire hotpot

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Kookgerei

Ovenschaal rond (1)

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png
Allergenen

Selder , Vis , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de uien. Snij in ringen.

  2. Schil de wortelen en snij in schijfjes.

  3. Verhit boter in een pan en bak het vlees mooi bruin. Kruid met zwarte peper en zout.

  4. Voeg de uiringen toe en laat mee glazig bakken. Bestrooi met bloem en roer om. Voeg de worcestersaus toe. Blus met de kippenbouillon en breng aan de kook. Laat 5 min al roerend binden. Roer de wortelen erdoor. Voeg het laurierblaadje en 4 takken tijm toe. Schep in een ovenschotel.

  5. Warm de oven voor op 160°C.

  6. Schil de bintjes en snij in schijfjes.

  7. Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs op het lamsvlees. Kruid met zwarte peper en zout. Verdeel er wat nootjes boter op. Dek af met een deksel en zet 2 u in de voorverwarmde oven.

  8. Verwijder het deksel en laat nog 30 min garen.

  9. Werk af met wat extra tijm.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht