Vietnamese hotpot

Name: Vietnamese hotpot
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 l groentebouillon; 12 shiitakes; sojasaus; chilisaus; 250 g minimaïs; 250 g champignonmix; 250 gr kabeljauwhaasjes van ongeveer; 1 broccoli; 250 g biefstuk; 250 g noedels; 5 cm verse gember; 250 g sojascheuten; 1 bosje lente-ui; 250 g peultjes; vissaus; 500 g scampi’s; 250 g kipfilet; pindasaus

Kip Gevogelte Aziatisch Overige Hoofdgerecht

Allergenen

Schaaldieren , Vis en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de gember in plakken, de pijpajuintjes in lange schuine stukken van 5 cm en voeg bij de groentebouillon.
Breng aan de kook en voeg de shiitake toe. Dek af en laat 10 minuten pruttelen. Breng op smaak met de vissaus.
Snij het vlees en de vis in hapklare stukjes. Pel de scampi’s. Snij de broccoli in roosjes. Schik de groenten, het vlees en de vis op schoteltjes en plaats samen met de sausjes op tafel.
Giet de hete bouillon in een fonduepan op een warmtebron. Roer er de glasnoedels door en je kan starten!