Lasagnerolletjes met ragu en basilicum in panko

Name: Lasagnerolletjes met ragu en basilicum in panko
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Belgisch
Ingredients: cannelloni; Boni Selection bloem; eetlepel verse basilicum; 800 g bolognaisesaus kant-en-klaar; el panko; 2 eieren

Belgisch Vlees Overige Lunch

Allergenen

Eieren en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Hak de basilicum fijn en meng door de bolognesesaus. Kruid met peper en zout.
Kook de kant-en-klare cannelloni 3 minuten in kokend water. Haal ze met de steel van een houten lepel uit het water en zet rechtop.
Doe de saus in een spuitzak en vul de cannelloni met de saus. Leg in een schaal en zet gedurende 1 uur in de diepvries.
Zet 3 schaaltjes op het aanrecht: 1 met een beetje bloem, 1 met losgeklopt ei en 1 met panko. Haal de cannelloni achtereenvolgens door de bloem, het eimengsel en de panko.
Frituur gedurende 3 minuten op 180°C. Haal ze uit de frietketel en laat uitlekken op keukenpapier.
Serveer met gemixte bolognesesaus als dipsaus.