Lolly van aardbei met witte chocolade

Lolly van aardbei met witte chocolade

Een zoete verfrissing op een warme, of een tof dessertje op een koele dag. Dit eenvoudige recept voor ijslolly's met aardbei en witte chocolade laat in elk geval niemand koud.

Kookgerei

ijslollyvorm (1), Spuitzak (1)

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg
Allergenen

Lactose , Melk , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Lolly:

    1. Verwijder het kroontje van de aardbeien. Mix de aardbeien met de suiker, vanillesuiker, het citroensap en water glad.

    2. Vul 4 ijslollyvormpjes en steek er een stokje in. Laat minstens 2 u vriezen.

  2. Coulis:

    1. Laat de rest van de aardbeimix inkoken tot een dikke puree. Laat afkoelen.

  3. Afwerking:

    1. Haal de lolly’s uit de vorm.

    2. Doe de aardbeimix in een spuitzak en spuit fijne lijnen over de bevroren ijsjes.

    3. Zet de ijsjes 2 min terug in de vriezer.

    4. Rasp er witte chocolade over en serveer.