Luikse wafels
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de melk tot ze lauw is. Voeg de gist toe en klop goed door.
-
Meng de bloem met het zout, bloemsuiker en vanillesuiker. Kneed de boter en de melk erdoor (met een keukenrobot).
-
Meng de eieren eronder tot een kleverig deeg.
-
Bedek met folie en laat 1 u rijzen op kamertemperatuur op een warme plaats.
-
Doe de parelsuiker erbij en meng goed.
-
Vorm bolletjes van 70 g op een bakpapier en dek af met een handdoek. Laat 15 min rijzen.
-
Bak in een ingeboterd, matig warm wafelijzer tot mooi bruine wafeltjes.
-
Serveer warm.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders