Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de sjalotten en snipper fijn. Laat de kappertjes uitlekken en hak fijn. Snipper de dille fijn.

  2. Verwijder het klokhuis van de appels, schil ze niet (spoel misschien even onder koud water) en snij het vruchtvlees in kleine blokjes.

  3. Verwijder het vel van de makreel en prak grof met een vork.

  4. Schep de rest van de ingrediënten erdoor en kruid met peper en zout. Meng alles onder de zure room.

  5. Serveer met crackers en toastjes.