Marquesa de chocolate (Venezolaans chocoladedessert)
Voor dit dessert hoef je geen bakkunsten te leren. Rijkelijk voorzien van chocolade en met laag na laag pure verwennerij.
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Gluten , Lactose , Melk , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Smelt de pure chocolade met de boter au bain-marie tot een glad mengsel. Voeg de gecondenseerde melk, room en het vanille-extract toe en meng tot een romige chocoladecrème.
-
Doop de Maria-koekjes kort in de melk. Bekleed een kleine cakevorm of schaal met een eerste laag koekjes.
-
Verdeel een laag chocoladecrème over de koekjes en herhaal met lagen geweekte Maria-koekjes en chocoladecrème tot alles opgebruikt is.
-
Eindig met een laag chocoladecrème bovenop en strijk glad. Rasp de melkchocolade over de marquesa.
-
Laat minstens 4 u opstijven in de koelkast.
-
Schep met een grote lepel de marquesa op een bord.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders