Momo’s met kippengehakt

Tussendoortje Aziatisch Fingerfood Gehakt Aperitiefhapje Wereldkeuken KOOK september 2025 Vlees Lunch Kip Voorgerecht Hoofdgerecht Feest
Momo’s met kippengehakt

Kookgerei

Uitsteekvormpje (1), Deegrol (1), Bakpapier (1)

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png

Gratisweken bij Spar

Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.

Reference_gratisweken2-800x550_nl_mobiel.jpg

Bestel alles voor je BBQ bij Spar

Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.

Campagne-BBQ-bestellen2025-winkelpagina.jpg
Allergenen

Gluten , sesamzaad en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Meng de bloem met het bakpoeder en met 2/3 van het water. Kneed tot een glad deeg en voeg indien nodig de rest van het water toe. Dek het deeg af met plasticfolie en laat rusten.

  2. Pel de ui en de look en snipper fijn. Snipper de koriander fijn.

  3. Roer de ui, look en koriander door het gehakt. Kruid met zwarte peper en zout.

  4. Rol het deeg heel dun uit. Steek er cirkels uit met de uitsteekvorm. Leg telkens een eetlepel gehakt in het midden van een deegcirkel.

  5. Vouw het deeg als een gordijn rondom naar het midden. Pak de bovenkant vast en draai wat aan.

  6. Leg de momo’s op bakpapier in een stoommandje of op een geperforeerde plaat. Laat 15 min stomen in het stoommandje of in een steamer.

  7. Serveer met ketjap en/of chilisaus. Werk af met geroosterde sesamzaadjes.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht