Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Dip
Snij het groen van de lente-ui in stukjes. Doe samen met de rest van de dipingrediënten in een hakmolentje en mix glad.
-
Doe de bloem in een kom en schep de specerijen erdoor. Kruid met peper en eventueel zout.
-
Voeg de azijn bij de haverdrink en voeg al roerend toe aan de bloem tot je een glad beslag bekomt.
-
Doe wat bloem in een diep bord. Haal de oesterwammen eerst door de bloem, dan door het beslag en vervolgens terug door de bloem.
-
Bak goudbruin op 170°C in de friteuse. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met de kruidendip.
