Oesterzwammen ‘nuggets’ met kruidendip

Oesterzwammen ‘nuggets’ met kruidendip

Allergenen

Gluten , Lactose , Melk , sesamzaad en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Dip

    1. Doe de bloem in een kom en schep de specerijen erdoor. Kruid met peper en eventueel zout.

    2. Voeg de azijn bij de haverdrink en voeg al roerend toe aan de bloem tot je een glad beslag bekomt.

    3. Doe wat bloem in een diep bord. Haal de oesterwammen eerst door de bloem, dan door het beslag en vervolgens terug door de bloem.

    4. Bak goudbruin op 170°C in de friteuse. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met de kruidendip.