Ontbijtpizza met pancetta en ei

Name: Ontbijtpizza met pancetta en ei
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 Spar XL-pizza; 2 sneetjes Spar pancetta; 150 g mozzarella; 40 g geraspte grana padano; 2 eieren; 2 lente-uitjes; 2 takjes platte peterselie; Spar rucola; plantje salie; el Boni Griekse olijfolie

Brunch Italiaans Ontbijt KOOK december 2021 Lunch Vlees Pizza

Allergenen

Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 220°C.
Rol het deeg met het bakpapier uit en leg op een bakplaat. Prik het deeg in met een vork.
Snij de lente-uitjes fijn en hou apart.
Strooi de gemalen kaas over de pizza. Kruid met peper en zout.
Snij de mozzarella in stukjes.
Verdeel de pancetta over de pizza en verbrokkel de mozzarella erover.
Breek de eitjes erover en kruid met peper, zout en salie.
Zet de pizza 12 min in de voorverwarmde oven.
Snipper de platte peterselie fijn.
Haal de gebakken pizza uit de oven en werk af met de peterselie, rucola en lente-ui.
Snij in stukken en druppel er nog wat olijfolie over.