Ontbijtpizza met pancetta en ei
Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Rol het deeg met het bakpapier uit en leg op een bakplaat. Prik het deeg in met een vork.
-
Snij de lente-uitjes fijn en hou apart.
-
Strooi de gemalen kaas over de pizza. Kruid met peper en zout.
-
Snij de mozzarella in stukjes.
-
Verdeel de pancetta over de pizza en verbrokkel de mozzarella erover.
-
Breek de eitjes erover en kruid met peper, zout en salie.
-
Zet de pizza 12 min in de voorverwarmde oven.
-
Snipper de platte peterselie fijn.
-
Haal de gebakken pizza uit de oven en werk af met de peterselie, rucola en lente-ui.
-
Snij in stukken en druppel er nog wat olijfolie over.
