Oosters gemarineerde zalm

Name: Oosters gemarineerde zalm
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 tenen look; 1 el Boni oestersaus; 1 el Boni honing; 4 cm gember; 1 el geroosterde sesamolie; 2 el Boni sojasaus; 800 g Spar zalmfilet; geroosterde sesamzaadje; 2 lente-uitjes

Wereldkeuken Aziatisch Hoofdgerecht Vis

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Allergenen

Eieren , Vis , Gluten , Mosterd , sesamzaad en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de zalm en dep droog met keukenpapier. Leg in een schaal.
Marinade
1. Pel de look en pers fijn. Schil de gember en rasp fijn. Voeg toe aan de zalm.
2. Meng de overige marinade-ingrediënten en bestrijk de vis ermee. Laat 30 min rusten.
3. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
4. Snij de lente-uitjes in schuine, fijne ringetjes.
5. Gril de zalm net gaar op de BBQ. Het binnenste mag nog wat rauw zijn.
6. Bestrooi de zalm met sesamzaadjes en lente-ui.