Ovenschotel met rodekool

Name: Ovenschotel met rodekool
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 bokaal Boni Selection rodekool met appeltjes; 2 appelen; 500 g gemengd gehakt; 1 rode ui; klontje boter; 125 ml Boni Selection culinaire room; 450 g aardappelen

Belgisch Vlees Hoofdgerecht Ovenschotel

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 200°C.
Pel de ui en snipper fijn. Stoof de uisnippers aan in boter en voeg het gehakt toe. Kruid met peper en roerbak tot het in korreltjes uit elkaar valt.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in fijne partjes.
Beboter een ovenschaal en schep de rodekool erin. Leg de appeltjes erop en dek ze af met een laag gehakt.
Eindig met aardappelplakjes. Overgiet met room en kruid met peper en zout. Dek af met aluminiumfolie.
Zet 30 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder daarna het aluminiumfolie en bak verder tot alles mooi goudbruin en gaar is.