Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de kaaskorsten en dep droog. Breng de kippenbouillon met de korsten aan de kook en laat op een zacht vuur verder sudderen.

  2. Snij het brood in blokjes en bak deze goudbruin in olijfolie. Kruid met peper en zout.

  3. Knip de lasagnevellen in 5 cm brede linten.

  4. Breng een pot licht gezouten water aan de kook en kook de pasta al dente in 3 min. Laat uitlekken en drapeer over kommen. Verdeel de hete bouillon erover.

  5. Bak de eitjes in hete olijfolie tot de randjes knapperig goudbruin kleuren en schik op de pasta.

  6. Kruid met peper en zout en werk af met croutons.