Pasta met salie en citroen

6b8fe5089165d26f53fe39ff3aee61f8014bba2c8a26d41e00a08e966ee27680.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Laat hem uitlekken en hou warm.

  2. Snij de salieblaadjes in fijne reepjes. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een ruime pan en stoof de salieblaadjes. Roer de pasta en citroenzeste erdoor.

  3. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  4. Werk af met pecorino en serveer.