Portobello met couscous, rozijnen, Morbier en noten
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Selder , Gluten , Lactose , Melk , noten , Pindanoten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Breng de groentebouillon aan de kook en giet op de couscous. Laat de couscous wellen.
-
Pel de sjalotten en look en snipper fijn. Hak de cashew-noten fijn. Was de peterselie, pluk en hak fijn.
-
Stoof de sjalot en de look aan in boter. Voeg de rozijnen en de noten toe. Voeg de gewelde couscous toe en roer alles door elkaar. Werk de couscous af met de gehakte peterselie.
-
Verwijder het steeltje van de portobello’s. Smeer de champignon volledig in met olie. Bestrooi de binnenkant met zout en peper.
-
Vul de portobello op met couscous. Bedek de portobello volledig met de Morbier.
-
Gril op de BBQ op een matig vuur.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders