Rigatoni met reuze witte bonen en rucola

Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en het teentje look. Snipper de ui fijn en duw het lookteentje door de lookpers.
-
Laat de bonen uitlekken.
-
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water.
-
Stoof de ui en lookpulp in wat olijfolie. Voeg de uitgelekte bonen toe en laat 5 à 10 minuten stoven op een laag vuur. Schep de uitgelekte pasta en citroenzeste erdoor. Breng op smaak met een beetje vers citroensap, versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Schep de rucola erdoor en werk af met Parmezaanschilfers.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Sluiten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders