Ronde courgette orloff

2ab156c55e7b56b52e326e20cfa05eeb1aaf3136cf2a7e95ead03bd34a422ca5.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Besprenkel de courgettes met olijfolie en plaats in een ovenschotel.

  2. Gaar 25 min op 180°C.

  3. Haal de courgettes uit de oven en laat even afkoelen.

  4. Maak vier inkepingen in de courgetten van boven naar onder, maar snij niet helemaal door zodat de courgette 1 geheel blijft en niet uit elkaar valt.

  5. Leg 1 snede ham op een snede kaas en snij in 4 gelijke delen.

  6. Vul hiermee de opengesneden courgettes.

  7. Snij de artisjokbodems in 4 plakjes en verdeel over de courgetten.

  8. Kruid de courgettes met peper en zout.

  9. Zet terug in de oven voor ± 15 min, tot de kaas gaat smelten.

  10. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.