Ronde courgette orloff

4Vlees30minPrint
Ingrediënten
  • 4 ronde courgettes
  • 4 sneetjes Spar gekookte ham
  • 4 sneetjes Spar belegen kaas
  • 4 Boni Selection artisjokharten
  • Boni Selection olijfolie
Recept
  1. Besprenkel de courgettes met olijfolie en plaats in een ovenschotel.
  2. Gaar 25 min op 180°C.
  3. Haal de courgettes uit de oven en laat even afkoelen.
  4. Maak vier inkepingen in de courgetten van boven naar onder, maar snij niet helemaal door zodat de courgette 1 geheel blijft en niet uit elkaar valt.
  5. Leg 1 snede ham op een snede kaas en snij in 4 gelijke delen.
  6. Vul hiermee de opengesneden courgettes.
  7. Snij de artisjokbodems in 4 plakjes en verdeel over de courgetten.
  8. Kruid de courgettes met peper en zout.
  9. Zet terug in de oven voor ± 15 min, tot de kaas gaat smelten.
  10. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.
< naar recepten