Salade met kaki en hazelnoot

Name: Salade met kaki en hazelnoot
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 3 kaki’s; 2 el walnotenolie; 30 g Spar Tasty hazelnoten; 2 witte wijnazijn; 1 koffielepel Spar mosterd; 4 eetlepels Spar Griekse olijfolie; 150 g Spar gemengde sla

Wereldkeuken Zuid-Amerikaans Salade Voorgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Mosterd en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Rooster de hazelnoten lichtjes in een droge koekenpan. Haal ze uit de pan en laat ze afkoelen.
Snij de kaki’s in 2 en vervolgens in kwartjes.
Meng de salade met de hazelnoten. Verdeel de salade over de borden.
Vinaigrette: meng de notenolie met de olijfolie. Voeg de azijn en de mosterd toe. Meng goed. Kruid met peper en zout.
Verdeel de kakikwartjes over de salade. Sprenkel de vinaigrette over de salade en serveer onmiddellijk.