Salade met verrassende groenten

Salade met verrassende groenten

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg
Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Giet het sap van de artisjokharten en palmharten weg. Snij beide in kleine stukken.

  2. Blancheer de broccoliroosjes kort en spoel onder koud water om mooi groen te blijven.

  3. Maak een vinaigrette met het sap van de limoen en 4 el olijfolie. Kruid met peper en zout.

  4. Meng de sla met de courgetterauwkost, broccoli, maïskolven, artisjokharten en palmharten.

  5. Werk af met de zaden en de vinaigrette.