Stoemp met groene groenten

5b1c8036d1fe0323ec49925ffe14eca1b55b70d0509f3f57c7c0bc73aa9d1486.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Spoel de courgettes en snij in staafjes.

  2. Verwarm een scheut olijfolie in de wok. Roerbak de sluimererwten, aspergetips en courgettes beetgaar. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  3. Verwarm de aardappelpuree. Breng op smaak met olijfolie, verse oregano, peper en zout.

  4. Schep de gewokte groenten erdoor en serveer.