Salade van gerookte zalm, gebakken curry mango appeltjes en feta

Salade van gerookte zalm, gebakken curry mango appeltjes en feta

Allergenen

Vis , Lactose , Melk , Mosterd , sesamzaad en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de aardappelen gaar en snij ze in twee.

  2. Snij de appels in plakjes en snipper de sjalotten fijn. Verwarm een pan op middelhoog vuur en doe de boter in de pan. Bak de appels en sjalotten gedurende 1 min. Voeg de Curry Mango kruiden toe en bak al roerend nog 1 à 2 min. Zet apart.

  3. Snij de sugar snaps in kleine stukjes.

  4. Meng de appels met de sugar snaps, in stukjes gesneden gerookte zalm, rucola, aardappelen en verkruimelde feta.

  5. Meng alle ingrediënten voor de dressing en meng door de salade.