Salade met gerookte zalm & dilledressing

Name: Salade met gerookte zalm & dilledressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 100 g Spar gerookte zalm; 75 g Spar gemengde jonge slablaadjes; 2 g tomaten kumato; 1 el sap van citroen; 3 el fijngehakte dille; 150 g Galaxi yoghurt; 2 eetlepels Spar olijfolie; 0 venkel; 1 witte wijnazijn

Belgisch Vis Salade Voorgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Meng de dressingingrediënten door elkaar. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
Snij de venkel in flinterdunne plakjes, besprenkel met het citroensap en kruid met peper en zout.
Snij de tomaten in partjes. Verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in fijne reepjes.
Snij de zalm in reepjes. Schep de zalmreepjes met de tomaten en venkel door de slablaadjes.
Verdeel de salade over weckpotjes. Werk af met de dressing en een plukje venkelgroen. Zet fris tot vertrek.