Spiesjes met kwarteleitjes in kruidenzout

f7f88d84465499e8d9abac99a4a19fd20fe71a910609373889d3cf8d03b093ce.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de kwarteleitjes in 4 minuten half hard. Laat ze schrikken onder koud water en pel ze voorzichtig. Meng de tijm met het zeezout en de komijnzaadjes. Rol de eitjes door het kruidenzout. Vouw de plakjes chorizo in 4 en steek ze op prikkers. Vervolg met een tomaatje, een kwarteleitje en weer een tomaatje. Werk af met een blaadje basilicum en serveer.