Spinazie-artisjokdip
Ingrediënten
- 100 g Boni Selection light mayonaise
- 100 g Boni Selection zure room
- 300 g Boni Selection diepvriesspinazie
- 1 teentje look
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- 70 g artisjokbodems
- Boni Selection crostini’s
Recept
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Laat de spinazie ontdooien en snipper de look fijn.
- Doe de mayonaise, zure room, spinazieblaadjes, ½ kl peper, ½ kl zout en look in een hakmolentje en mix fijn.
- Snij de artisjokbodems in stukjes en schep samen met de Parmezaanse kaas door het spinaziemengsel.
- Plaats 20 min in een voorverwarmde oven en serveer met crostini’s.
Delen
