Steak café de Paris

Rundsvlees Hoofdgerecht KOOK oktober 2023 Vlees

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Vis , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Boter
Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur.
Pel de look en pers fijn. Hak de kappertjes fijn en snipper de bieslook en dragon fijn.
Snipper de peterselieblaadjes fijn. Rits de tijmnaaldjes los.
Klop de zachte boter romig en luchtig. Voeg de rest van de ingrediënten toe en klop tot een homogene boter.
Vorm een rol of blok van de boter en verpak in plasticfolie. Laat uitharden in de koelkast tot gebruik.
Pel de ui en snij in dunne ringen.
Verdeel de sla en geraspte wortelen over de borden en werk af met uiringen.
Bak de steak naar smaak in boter. Kruid met peper en zout. Schik het vlees op de borden en laat een staafje café de Paris boter erover smelten.
Serveer met frietjes en mayonaise.