Stoofvlees met friet en witlof
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Stoofvlees
-
Kruid het stoofvlees met peper en zout. Bak aan alle zijden bruin in hete boter.
-
Pel de uien en snipper fijn. Voeg de ui toe aan het vlees. Bestrooi alles met bloem en laat kort meedrogen. Bevochtig met het bier en voeg de laurierblaadjes toe.
-
Besmeer de sneetjes brood rijkelijk met mosterd en leg boven op het vlees.
-
Laat zachtjes garen, roer na een tijdje de sneetjes brood door het stoofvlees. Stoof tot het vlees zacht is. Kruid met peper en zout.
-
Schil de aardappelen en snij in frietjes. Was de frietjes goed en dep droog. Bak de frietjes op 140°C in de friteuse.
-
Verwarm de friteuse tot 180°C en bak de frietjes een 2de maal.
-
Witlofsalade
-
Snij het witlof in fijne repen en meng met de mayonaise.
-
Serveer het stoofvlees met de versgebakken frietjes en het witlofslaatje.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders