Thaise kokoscurry met drumsticks
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwijder het vel van de drumsticks en kook ze gaar in kippenbouillon.
-
Verwam een scheutje olie in de wok en roerbak de currypasta. Roer er de kokosmelk door en breng aan de kook. Voeg de groene boontjes en drumsticks toe en laat nog 5 minuten sudderen.
-
Voeg de kerstomaatjes toe en laat 3 minuten doorkoken.
-
Bestrooi met verse basilicum en serveer met bruine rijst.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?