Toast met gegrilde biefstuk, rucola en mierikswortelroom
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Meng de mierikswortel door de zure room.
-
Kruid het vlees met versgemalen zwarte peper en zeezout. Bestrijk het met olijfolie.
-
Pel het sjalotje en snij in plakjes. Leg samen met de biefstuk tussen de hete grillplaten. Bak naar smaak.
-
Toast het brood en bestrijk met de mierikswortelroom.
-
Snij het vlees in plakken en schik samen met de sjalotjes op het brood. Werk af met rucola en druppel er wat olijfolie over.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?