Varkenshaasje met veenbessen & savooi met hazelnoten
Allergenen
noten. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de savooikool in fijne reepjes. Kook de reepjes in licht gezouten water in 4 minuten gaar. Laat uitlekken en hou warm.
-
Rooster de hazelnoten onder de grill.
-
Verwarm de sneetjes varkenshaasje met veenbessen in de microgolfoven.
-
Schep de hazelnoten samen met de boter onder de savooikool. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Schik het vlees op voorverwarmde borden. Nappeer met de saus. Schep de savooi ernaast en serveer met aardappelpuree.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
