Vlinderpasta met zongedroogde tomaatjes, pesto en rucola

Name: Vlinderpasta met zongedroogde tomaatjes, pesto en rucola
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 350 g zongedroogde tomaatjes met basilicum; Boni olijfolie; 1 kg Boni farfalle; 200 g Boni diepvrieserwtjes; Aromatkruiden; 75 g pijnboompitten; 100 g Spar rucola; 75 g schilfers van grana padano

Vegetarisch Pasta Italiaans Hoofdgerecht

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Rooster de pijnboompitten in een warme pan. Laat afkoelen.
Kook de pasta, voeg na 10 min de erwtjes toe en laat nog 5 min verder koken. Giet af en laat uitlekken.
Knip de rucola iets fijner.
Meng in een grote kom de pasta met de zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en rucola.
Kruid met Aromat.
Overgiet met wat extra olijfolie en meng.
Werk af met extra rucola en schilfers grana padano.