Worstenbrood met jalapeños, maïs, zoete puntpaprika en cheddar

Name: Worstenbrood met jalapeños, maïs, zoete puntpaprika en cheddar
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 300 g Spar rundsgehakt; 30 g Boni maïs; 30 g geraspte cheddar; 1 rol Spar bladerdeeg; 1 plantje verse koriander; 1 kl komijnpoeder; 2 eieren; 5 plakjes jalapeño; 1 puntpaprika; tacosaus

Belgisch Vlees Bakplezier Aperitiefhapje

Allergenen

Eieren. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Snipper de koriander fijn.
Verwijder de steelaanzet en zaadjes van de puntpaprika en snij het vruchtvlees in fijne blokjes.
Meng het gehakt met 1 volledig ei, de koriander, de puntpaprika, de maïs, de cheddar en de gemalen komijn.
Snij het bladerdeeg in 8 pizzapunten.
Warm de oven voor op 180°C.
Beleg de breedste kant van elk stuk bladerdeeg met 2 el van de gehaktmengeling.
Beleg met 1 kl tacosaus. Rol op en leg op een ovenplaat met bakpapier.
Snij de bovenkant licht in met een scherp mes en bestrijk met een losgeklopt eigeel met een klein scheutje water.
Bak 25 min in de voorverwarmde oven.
Serveer met de overige tacosaus en jalapeños.