Worteltjes & erwtjes met kippenchipolata

Name: Worteltjes & erwtjes met kippenchipolata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 12 Spar aardappelen; 8 kippenchipolata; 10 jonge worteltjes; 300 g Spar diepvrieserwtjes; eetlepel Spar gehakte peterselie; 200 g Spar boter; eetlepel Spar mosterd; 1 ui

Kip Gevogelte Belgisch Eenpansgerecht Hoofdgerecht

Allergenen

Melk en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de wortelen en snij in fijne plakjes. Pel de ui en snipper fijn. Smelt 100 gr boter in een pan en stoof hierin de uisnippers, wortelplakjes en diepgevroren erwtjes. Kruid met peper en zout. Voeg 4 eetlepels water toe. Laat op een matig vuur gedurende 10 minuten stoven.
Schil de aardappelen, snij in stukken en kook gaar in gezouten water. Giet af en laat de aardappelen even bloemen.
Smelt de rest van de boter in een hete pan en bak hierin de kippenchipolata’s op een zacht vuur. Draai regelmatig om.
Dresseer de erwtjes en worteltjes in het midden van het bord. Schik de aardappelen ernaast en de worsten erop. Bestrijk de worsten met een lik mosterd. Werk af met wat fijngesnipperde peterselie.