Yiaourtopita

Name: Yiaourtopita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Grieks
Ingredients: 125 g malse Spar boter; 210 g suiker; 4 Spar eieren; 300 g Griekse volle yoghurt; 2 kl bakpoeder; 180 g zelfrijzende bloem; 1 kl vanille-extract; 1 zeste van (bio)sinaasappel; 90 ml water; 1 el citroensap; 1 kl oranjebloesemwater

Taart en gebak Grieks KOOK oktober 2024 Zoet Dessert

Cake met Griekse yoghurt en siroop

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Cake
1. Zeef de bloem met bakpoeder erboven. Spatel door het beslag.
2. Roer het vanille-extract en sinaasappelzeste erdoor.
3. Verwarm de oven voor op 175°C.
4. Vet een tulbandvorm in met boter en bestrooi met wat bloem. Giet het beslag in de vorm en bak 30 min in de voorverwarmde oven.
Siroop
1. Laat de cake na het bakken 10 min rusten in de cakevorm en ontvorm.
2. Giet de siroop over de cake en laat verder afkoelen.
Afwerking