Yoghurtijs met frambozen

596f75b3acbcc097e577d5da42c869c409a13c6a70530f0af33050ced4dea8d8.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Doe de bevroren frambozen in een blender en mix tot een homogene massa. Roer de Griekse yoghurt, het citroensap en de honing erdoor. (*)

  2. Giet het mengsel in een kom en steek in de diepvriezer gedurende minstens 4 uur en maximum 1 nacht, tot je mooie bollen ijs kan scheppen.

  3. Serveer met een blaadje basilicum.

  4. Tip: vries het ijs niet langer in, want dan wordt het heel hard. Magere yoghurt is niet geschikt, omdat je dan te veel ijskristallen krijgt.

  5. (*) Je kan er eventueel wat basilicumsnippers bij mengen.