Carpaccio van rund

c2f3e9a36d994faf06001ad233c801b0079f61f4e9e00c96e491acca99c3c3ca.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Rooster de pijnboompitten goudgeel in een droge pan. Laat afkoelen op een bordje.

  2. Wrijf gekoelde borden in met citroensap.

  3. Schik het vlees erop en laat de plakjes elkaar iets overlappen.

  4. Verdeel de rucola erover, besprenkel met olijfolie en een kneepje citroensap.

  5. Kruid met peper van de molen en fleur de sel.

  6. Bestrooi met pijnboompitten en werk af met parmezaankrullen.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit