Couscous met feta, granaatappel en munt
Allergenen
Gluten, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Laat de couscous gedurende 1 uur wellen in het sinaasappelsap.
-
Snij de granaatappel in 2 en klop de pitten eruit met een houten lepel.
-
Snij de zeste van de sinaasappel fijn.
-
Meng de couscous met de granaatappelpitten en de zeste.
-
Duw de couscous in een uitsteekring en zet op het bord. Verbrokkel de feta in kleine stukjes. Verdeel deze over het bord.
-
werk af met extra granaatappelpitten en wat fijngesnipperde munt. Overgiet het geheel met fijne olijfolie.