Croque madame met beenham
Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de tomaat en komkommer in plakjes en verdeel samen met de sla over de borden.
-
Bedek 4 sneden brood met geraspte kaas, daarop beenham en opnieuw geraspte kaas. Leg de overige sneden brood erop en bestrijk de buitenkant met boter.
-
Bak 4 spiegeleitjes in boter. Kruid met peper en zout en zet opzij.
-
Verwarm een koekenpan met antiaanbaklaag en leg de croques erin met de boterkant naar beneden. Laat goudbruin bakken tot de kaas gaat smelten. Voeg boter toe aan de pan en draai de croques om. Bak ook deze kant goudbruin.
-
Snij diagonaal middendoor en schik op de borden.
-
Leg de eitjes erbovenop en serveer met wat mayonaise.
