Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.
Spoel de schelpjes verschillende malen schoon in koud water.
Leg ze in het stoommandje.
Spoel de kruiden en stop ze samen met de ongepelde tenen look tussen de schelpjes.
Kruid met versgemalen zwarte peper.
Breng een pot voor gevuld met water aan de kook. Plaats het stoommandje erin.
Sluit af met een deksel en laat de schelpjes openstomen.
Amêijoas à bulhão pato (schelpjes op Portugese wijze)
Tellines sautées à la persillade (gesauteerde schelpjes met peterselie)
‘Schelpjes’ met boterroom
Minibagels, visschelpjes en blini’s met zalm
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders