Knolselder in zout

12f84c4358337d5aa7014eb207f32af58ed2957e72a9ca65d6282bbd70fffa1c.jpg

Allergenen

Selder. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de knolselder proper onder stromend water.

  2. Doe een bodem zeezout in een gietijzeren pot en plaats de knolselder op het zout.

  3. Snij 4 stukken aluminiumfolie van 50 cm lang.

  4. Plaats de aluminiumfolie rond de knolselder in de pot. De folie moet ± 30 cm uit de pot steken.

  5. Vul nu verder aan met zeezout, tot de knolselder volledig bedekt is.

  6. Vouw de aluminiumfolie over de knolselder goed dicht.

  7. Bak in de oven op 160°C gedurende 4 u. Na 4 u is de knolselder gaar.

  8. Open de folie en breek de zoutkorst open. Haal de knolselder uit de zoutkorst.

  9. Eet de knolselder warm of koud.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit