Lentesalade

3c6aa4d10674e74e3013ce2cc82bce03007671b1b9ed685b061130be5cc18cc2.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Leg de kipfilets tussen bakpapier en klop ze plat.

  2. Meng het paprika- en kurkumapoeder en wrijf de kipfilets hiermee in.

  3. Bak de kipfilets gaar en krokant in wat boter. Kruid met peper en zout. Snij in reepjes.

  4. Schil 2 cm verse gember en snij heel fijn.

  5. Meng de yoghurt met de olijfolie, zout, citroenzeste en gember.

  6. Halveer de avocado’s en verwijder de pit en de schil.

  7. Snij de tomaatjes in 2 en marineer ze kort in olijfolie. Kruid met peper en zout.

  8. Vul de twee helften avocado op met de tomatenstukjes.

  9. Leg op ieder bord sla, kipfiletreepjes en opgevulde avocado.

  10. Werk af met de yoghurtdressing, pompoenpitten en chiazaad.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit