Miniquiche met peer en geitenkaas

Name: Miniquiche met peer en geitenkaas
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 pakje Spar bladerdeeg; 2 Spar verse geitenkaas bûche; 2 peren Durondeau; Boni Selection vloeibare honing; verse rozemarijn en tijm; Spar boter

Quiche en hartige taarten Brunch Belgisch Aperitiefhapje

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Vet de muffinvorm in met Spar boter.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Steek met een ring 12 cirkels uit het bladerdeeg.
Leg in elke holte van de muffinvorm een cirkel bladerdeeg.
Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij in stukjes.
Verdeel de stukjes peer over het bladerdeeg.
Snij de geitenkaas bûche in 12 stukken. Leg een stukje geitenkaas op de stukjes peer. Kruid met peper, zout en een paar blaadjes verse tijm.
Druppel over elk stukje geitenkaas ¼ kl honing.
Bak de quiches ± 30 min in de voorverwarmde oven, tot het bladerdeeg krokant is.