Oosterse maaltijdsoep

1d3c59f8a27f4604fccf48249eff3b309e900ffb448e61f9797fe0d6814bf145.jpg

Allergenen

Schaaldieren, noten, Pindanoten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snipper de lente-ui fijn.

  2. Snij de kastanjechampignons in schijfjes.

  3. Verhit enkele el arachideolie in een kookpot.

  4. Bak de rode curry en lente-ui al roerend tot de curry begint te geuren.

  5. Blus met de kippenbouillon en kokosmelk.

  6. Breng aan de kook en voeg de kastanjechampignons toe. Laat 15 min rustig koken.

  7. Voeg de laatste 3 min de bamboescheuten en scampi’s toe.

  8. Doe de noedels erbij en laat ze nog 1 min meekoken.

  9. Haal van het vuur en breng op smaak met limoensap.

  10. Werk af met sojascheuten en serveer.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit