Maaltijdsoep met restjes, soepballetjes en aardappel
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Selder , Gluten , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snipper de peterselie fijn.
-
Schil de uien en snipper in halve ringen. Pel de look en plet fijn.
-
Schil de wortelen en snij in schuine, dunne plakjes.
-
Verwijder de uiteindes van de boontjes en snij in stukken van ± 2 cm.
-
Was de andijvie en zwier droog. Snipper in fijne reepjes.
-
Verhit wat boter in een kookpot. Bak de ui glazig. Roer de look erdoor. Voeg de groenten toe en blus met kippenbouillon. Laat 10 min sudderen. Roer de peterselie erdoor en laat afkoelen.
-
Bij het serveren
-
Snij het brood in dikke sneden en smeer ze in met boter. Kruid met zwarte peper. Serveer bij de soep.
-
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders