Maaltijdsoep met balletjes PT30M 4 porties 1 kruidentuiltje 1 rode paprika Spar kippengehaktballetjes 225 g Spar broccoliroosjes 1 stengel selder 1 zakje couscous 1 ui 2 blokjes groentebouillon Boni olijfolie 1 stengel prei 1 klein blikje Spar tomatenpuree

Maaltijdsoep met balletjes

Soep Belgisch Vlees
683fd28b19f6f4c1ef3c22eb302786454a468a4fa27a987cceedf5bdab36ce5a.jpg

Allergenen

Selder en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui en snij in stukken. Reinig de selder en prei en snij in ringen. Snij de paprika in stukken.

  2. Stoof de ui, selder en prei in olijfolie in een kookpot. Giet 1,5 l warm water over de groenten en breng aan de kook. Doe de bouillonblokjes en het kruidentuiltje erbij. Voeg de broccoliroosjes en paprikastukjes toe en laat ze meekoken.

  3. Zet het vuur lager als het water kookt en laat de soep nog 5 tot 10 min pruttelen. Meng de tomatenpuree eronder.

  4. Voeg het zakje couscous en de kippengehaktballetjes toe en laat op laag vuur in 2 min garen.

  5. Voeg naar smaak peper en zout toe.