Pasta met gebakken peer en blauwe kaassaus

57f754c7b4a28e94c1941d517302d496f698d531ef0a50c378f690ba65df0502.jpg

Allergenen

Lactose, Melk en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de peren en snij ze in lange plakken. Besprenkel met citroensap. Bak ze aan beide zijden in boter goudbruin.

  2. Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Giet af en laat uitlekken.

  3. Verwarm de room en laat de helft van de kaas erin smelten. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  4. Hak de walnoten grof.

  5. Schep de pasta door de saus. Verdeel over voorverwarmde borden. Schik de plakken peer erop. Verkruimel de rest van de gorgonzola erover. Werk af met tijmnaaldjes en walnoten.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit